Виноград Спутник 1713

Сорт винограда-Спутник

Спутник  (Сеянец сорта Шасла Раминга х (Спутинский 293 х Карабурну) [Приморская ОС, Россия]

Спутник, столовый сорт раннего срока созревания. Средне и сильно рослый.  Лоза вызревает хорошо. Черенки легко укореняются.  Ягоды зеленовато-желтые, с умеренным восковым налетом, кожица тонкая. Мякоть сочная. Сахаристость 19-22%, кислотность 11-13 г/л. Ягода средняя 10-12 мм. Кисть 150-250 грамм. Созревает в средине сентября. Может долго сохраняться на кусте,  набирая сахар, при этом содержание кислоты падает. Нормировка одна-две кисти на стрелку. Без проблемный сорт винограда, в Приморье склонен к поражению антракнозом. Для профилактики требуется 2-3 обработки системниками.

Очень урожайный сорт. С одного куста десять и более килограмм.   Из этого винограда получается прекрасное сухое вино  с легким пикантным привкусом и ароматом миндаля.А из молодого вина ароматный коньячный дистиллят. Пригоден для приготовления соков. Долго сохраняется на кусту, при этом вкусовые качества улучшаются.  Осами поражается слабо. Устойчив к грибковым заболеваниям. Высокая морозостойкость, не менее -30 градусов. Плодоносить начинает на второй-третий год. Для увеличения сохранности плодовых почек на зиму делаю легкое укрытие.