Плодово-ягодные
Слива Горянка 800
Сорт сливы китайской: Горянка
Сорт выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко в горной зоне Алтая (с. Чемал) Н.М. Матюниным путем отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Скороплодная. Включен в Государственный реестр в 2004 г. по Западно-Сибирскому региону.Дерево среднерослое, с овальной или шаровидной кроной. Основной тип плодовых образований – букетные веточки. Кора ветвей шелушащаяся, темно-серая. Побеги средней толщины, коричневые, голые, с малочисленными мелкими чечевичками. Листья средних размеров, эллиптические или обратнояйцевидные, гладкие, блестящие, светло-зеленые. Пластинка листа вогнутая, немного изогнута вверх, с заостренным основанием и пильчато-городчатыми краями. Черешок средней длины, тонкий, темно-красный. Окраска бутонов и цветков белая.Плоды массой 16,4 г, неправильной овально-мешковидной формы с притупленной вершиной, с мелкой неширокой воронкой. Брюшной шов глубокий, хорошо выражен. Основная окраска плода желтая, покровная ярко-красная, покрывающая обычно весь плод. Кожица средней толщины, слегка горчит, со слабым восковым налетом. Мякоть белая, средней сочности, волокнистая, кисло-сладкая. Косточка яйцевидная, сплюснутая, гладкая, средней величины, плохо отделяется от мякоти. Плодоножка средней длины, с непрочным прикреплением к плодам. Плоды созревают в середине августа. В плодах содержится сухих растворимых веществ – до 15,2%, сахаров – до 13,2%, кислот – до 1,27%, аскорбиновой кислоты – до 9,8 мг/100г, Р-активных соединений – до 420,0 мг/100г. Зимостойкость дерева и плодовых почек высокая. Урожайность высокая, плодоношение регулярное.Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая урожайность.Недостатки: плохая отделяемость косточки от мякоти, горчинка в кожице.